«L’única mesura de viure és viure sense mesura»
Néstor Luján

Menú degustación especial La Mercè

Menú degustació especial La Mercè

Bomba ‘Molino de Pez’ de presa ibérica, morcilla y chorizo
Bomba ‘Molino de Pez’  de presa ibèrica, botifarra i xoriço

·

Ensalada de tomate, bacalao y cebolla Cop de Puny
Amanida de tomàquet, bacallà i ceba Cop de Puny

·

Zarzuela de Rape a la brasa
«Zarzuela» de Rape a la brasa

·

Bolado de limón
«Bolado» de llimona

·

Bizcocho Frangipane, miel, higos y almendras
Pa de pessic Frangipane, mel, figues i ametlles

·

Torelló Brut Reserva  macabeo, xarel·lo, parellada
And The Winner is…  macabeo, monastrell, parellada, xarel·lo
Les Cousins L’Inconscient  cariñena, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah